Para comer el día del cumpleaños y en estas fechas, qué mejor que un rico mazapán. Los ingredientes, manos a la masa, un poco de horno y a saborearlo...mmmm está buenísimo y todo artesanal.
Si queréis probar en casa:
250 g de almendra molida cruda
250 g de azúcar glass
1 clara de huevo
yema para pintar
un poco de agua
Sólo hay que mezclar bien los ingredientes, amasar, dar forma, pintar con la yema y al horno ( no mucho, que queden blanditos: al enfriar se endurecen).
¡Ya sabéis!
¡Vaya buenura! ñam, ñam, ñam
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